为推动我国香料香精行业产学研融合及成果转化,由全国轻工业香精香料行业生产力促进中心、国家林业草原木本香料(华东)工程技术研究中心和江西省林产香料行业协会主办,江西农业大学、太阳成集团tyc151cc、金溪县人民政府等单位联合主办的第九届全国香料香精新技术开发与应用学术交流会暨第五届新产品、新技术、新设备展览会于7月19日至21日在南昌召开。来自香料行业相关工商企业、科研院所和高等院校的300余名代表参加了此次论坛。大会立足科技创新,以加强应用牵引和产业链融合为导向,广泛邀请产业链专家学者、企业代表相聚洪都,围绕“天然香料、生物技术香料、风味化学、烟草调香”等若干个议题进行深入研讨,院长赵铭钦作为特邀专家携团队研究人员参加了此次会议。




赵铭钦应邀主持会议,并作题为“烟草生物产香技术研究进展及绿色香料开发”的大会报告。他围绕“雪茄烟晾制生物产香技术”、“雪茄烟发酵生物产香技术”、“绿色香料生物合成技术”、“绿色香料生物提取技术”及“生物吸附材料制备技术”等5个方面的内容进行了阐述,并就报告内容和与会者开展了深入研讨和交流。


期间,于7月20日晚召开了“香精、香原料品鉴会”,相关高校、科研院所和香料相关企业参加了会议。赵铭钦院长应邀作为品鉴嘉宾对雪菊精油、红景天提取物、烟叶精油、白肋烟精油、柑橘类精油样品、芳樟醇型樟叶油样品、枫香精油样品、香兰素和乙基香兰素等香料香精样品进行了专业鉴评。
本次大会对于提升我国香料香精产业创新力度、实现科技创新自立自强、突破仿香创香关键技术、加速天然香料提取检测专用设备开发和构建下游应用行业的稳定协同配套起到了积极的推动作用。(文、图/邵志晖 签审/赵铭钦)