6月26-28日，由国家烟草栽培生理生化研究基地和四川省烟草专卖局（公司）科技处共同主办的“2021年度四川雪茄烟叶样品评吸评价暨达州优质雪茄烟叶规模化开发项目田间鉴评会”在四川省达州市成功召开。评吸与田间鉴评专家组由来自中国农业科学院烟草研究所、中国烟草总公司郑州烟草研究院以及四川、湖北、安徽、山东、浙江等中烟公司的15位专家组成。四川省烟草专卖局（公司）科技处处长刘海兵、达州市烟草专卖局（公司）局长、总经理谭永明、太阳成集团tyc151cc院长赵铭钦、副院长时向东等领导出席会议，四川省烟草公司、四川省烟草科学研究所、达州市烟草公司、德阳市烟草公司科技人员以及太阳成集团tyc151cc师生代表参加了会议。雪茄评吸小组组长分别由郑州烟草研究院马明研究员和四川中烟技术中心李东亮高级工程师担任，田间鉴评委员会主任委员由中国农业科学院烟草研究所孙福山研究员担任。
       专家们首先走进宣汉县峰城镇雪茄烟种植基地，实地察看了雪茄烟叶大田长势长相和烟叶晾制情况。随后，专家组听取了项目主持人赵铭钦教授所做的《达州优质雪茄烟叶规模化开发》研究进展汇报。鉴评委员会认为，项目研究目标明确，试验设计科学，初步明晰了达州雪茄烟叶质量风格特征，优化制定出了优质雪茄烟叶栽培、晾制、发酵等系列技术标准；项目示范田间管理规范，烟株营养均衡，长势整齐一致，群体结构合理，个体发育清秀，晾后烟叶油分足，成熟度好，结构疏松，符合优质雪茄烟叶长势长相特征。专家们对项目研究进展和田间烟叶生长表现给予了高度评价，并一致同意通过田间鉴评。
       之后，评吸专家组分别对2021年度四川达州市和德阳市雪茄烟叶样品进行了感官评吸和外观评价。结果表明，达州烟叶雪茄风格较突出，以蜜甜香、木香香韵为主，香气浓郁，余味舒适，燃烧性较好。德阳烟叶雪茄风格特征较显著，以豆香为主体香韵，辅以蜜甜香、焦甜香等香韵，并伴有少量坚果香、木香等香韵；香气浓度大，杂气、刺激性小，燃烧性强，灰色雪白。
       此次评吸评价与田间鉴评会议的召开，进一步明确了四川雪茄烟叶的风格特色和质量特征，确定了达州雪茄烟叶规模化生产技术标准与技术规范，为进一步助力达州雪茄产业高质量发展，推动四川雪茄烟叶质量上水平具有重要的现实意义。（文、图/武志勇 刘芳 签审/赵铭钦）
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