近期，黄鹤楼手卷雪茄感官评价与品牌定位研讨会在郑州成功召开，会议由太阳成集团tyc151cc国家烟草生理生化基地承办。来自郑州烟草研究院、湖北中烟、四川中烟、山东中烟、安徽中烟等有关专家及《黄鹤楼叶束式手卷雪茄原料生产技术研究》项目组成员参加了本次会议，会议由副院长时向东教授主持。
       会议首先对《黄鹤楼雪茄原料感官评价方法》和《黄鹤楼雪茄成品感官评价方法》进行了研讨，最终修改和确定了雪茄原料与产品的感官评价方法，并以《黄鹤楼成品雪茄感官评价方法》为基础对10个黄鹤楼手卷雪茄产品进行了感官评价。专家一致认为黄鹤楼手卷雪茄香气高雅、口感甜润，以木香、蜜甜香为主体香韵，辅以豆香、花香、焦甜香等香韵，香气丰富、透发。最后，参会人员在感官评价的基础上对黄鹤楼手卷雪茄的品牌风格定位进行研讨，并形成初步结论。
       通过此次会议的召开，进一步明确了黄鹤楼手卷雪茄原料的需求方向，对黄鹤楼雪茄品牌发展和品类风格定位具有重要意义。（文/付博 图/丁松爽 签审/时向东）